ブルーベリー狩り

ブルーベリー狩り

 

今年もブルーベリー狩りのシーズンが到来。
毎年行っている農園へ早速ブルーベリー狩りに行ってきたよ♪私の行っている農園は、大人一人1500円で食べ放題、300gくらいのお土産付きのところ。平均的な相場はどうだか知らないけれども、これが安いとも思わないけど、高いとも思わないかな。毎年行って収穫に慣れているせいもあるかもしれないけれども、かなりの量食べてるからね。
その農園、午前中しかブルーベリー狩りを受け付けていないから、朝ごはんはなるべく少なく、農園に行ってブルーベリーを食べまくるのが私の作戦(笑)。ブルーベリー狩りって、ブルーベリーをどんどん食べれるのかと思いがちだけど、実はブルーベリーの収穫って結構大変なんだ。小さな実だし、同じ場所でたくさん採れるというものではなくて、完熟しているのを食べるには、結構歩きまわる。今年は3カップくらいは食べれたかな。お土産と合せると1.5kg弱くらいになったと思う。
これだけたくさん食べたら、ポリフェノール1年分くらい補給できているといいけど(*^_^*)。

 

ブルーベリー栽培

 

今年から始めてみたブルーベリー栽培。
ブルーベリーって今まで好きで毎年買っているけれども、かなり高いよね。良い粒のだと、かなり小さいカップで1カップ500円くらいはしてるかな。
そんなわけでブルーベリー栽培を始めてみたわけです。我が家のちょっとした空地があったから、そこにブルーベリーの木を植栽してみた。品種はたくさんあって迷ったけれども、割と失敗が少なそうなサザンハイブッシュという品種にしました。この品種に決めた理由の一つに、自家受粉もあるんだ。ブルーベリーって他の種類と一緒に育てないと、受粉しなくて、実が実らないことも結構多いみたい。その点サザンハイブッシュだと、他の品種と一緒でなくても、自家受粉してくれることが多いみたい。我が家の敷地では、さすがに複数ブルーベリーを育てる余裕がスペース的にないからね。1年目は収穫しないような状態が良いらしいし、まだ実もつけていないけれども、来年は食べれるようになるかな♪
今から楽しみだなー♪♪

 

 

手作りブルーベリージャム

 

我が家でこの夏収穫したブルーベリー。
暑い中、ブルーベリーって小粒だし、手を伸ばして収穫しないといけないから、実はかなりの重労働だったんです(;一_一)。完熟を生で食べるのが一番美味しいけど、今年は結構豊作だったし、収穫シーズンが終わってもブルーベリーを楽しみたいと思って、どうやって活用しようか考えてみました。ケーキ作りに使えるように、粒の大きいものの一部は生のまま冷凍保存することに。ちょっと質が良くない分は、ジャムにすることにしました。
ジャムにすることにしたブルーベリーの量は2キロ強くらい。ネットにレシピが結構出ていたので、試しに、500gほど電子レンジで作ってみることに。また、他に500gほどお鍋で煮て作ることにしました。電子レンジで作ると短時間で出来上がりましたが、それなりの量を作るので、結局残りの1キロ強は鍋で作ることに。結局出来上がった量は、瓶4個分くらいでした。
国産ブルーベリーのジャムって高いですよね。でもその価格は妥当なのかもしれません。収穫からジャム作り、かなり大変でした(笑)。

 

 

食欲の秋とダイエット

 

秋って何でも美味しく感じてしまうのは私だけ?

 

夏は暑くて食欲が減退するけれども、秋になると食欲が復活。

 

涼しくなってくると、夏はあまり食べたいと思わなかったケーキやチョコレートが無性に恋しくなったり。

 

しかも、秋って美味しい野菜もたくさん収穫される時期じゃない?秋の味覚と言えば、私が大好きなきのこも欠かせない(笑)。

 

おかげで、秋を終えて、すっかり寒くなる頃には、私の肉も厚くなる傾向が・・・。

 

今年の冬も、肉厚の状態で迎えてしまいました。しかも冬になると、さらに肉厚になるようなイベントが目白押しですよね。

 

今年の冬は、これ以上肉厚になりたくないな。

 

忘年会、クリスマス、お正月、バレンタイン。

 

うーん、どれも食べたいイベントばかりだな。

 

でも、楽しいイベントに負けずにダイエットの冬にしなくちゃいけないな。冬のイベントの中で一番太るイベントは、お正月かな、私の場合は。

 

お正月に敢えてダイエットするか、お正月は食べても良いとして、他のイベントは控え目にしてダイエットするか、どうすれば成功するかな。

 

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冬のダイエット

 

ダイエットしづらい季節っていつだと思う?

 

逆にダイエットが成功しやすい季節ってある?私の場合は、夏はダイエットが成功しやすい傾向があるみたい。

 

それに比べると、冬はダイエットは難しいかなー。

 

今年の夏は、ダイエットが全然できなかったんだよね。

 

おかげで、体重の貯金が増えちゃった・・・。

 

秋にダイエットができれば良かったんだけど、忙しいうちに体重測定もろくにできないまま、冬を迎えてしまったんだよね。

 

それで、先日久しぶりに体重測定してみたら、びっくり。

 

かなり体重が増えてたの。確かに、去年の冬は着れていた服が、今年は去年に比べるとぴったりしたなーと思ってたんだよね。

 

まさかこんなに体重が増えていたとは。ちなみに、去年の冬に比べると、プラス3キロだと思う。

 

2キロって、大きなペットボトル1.5本分ってことだよね。このままで行くと、来年の冬には、去年の冬の体重に比べると、更に増えてしまって、もしかしたらプラス5キロとか?今着てる服も着れなくなったり?

 

冬は厳しいけど、緊急ダイエットだな。

 

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フルーツダイエット

 

私のおすすめのダイエットはフルーツダイエット。

 

フルーツって、甘いものだから、ダイエットには大敵だって一般的に言われているよね。

 

ダイエットするためには、お菓子やフルーツは控えるって言うことをよく聞く。

 

ところが、私にとっては、フルーツはダイエットとお友達なんだよね(笑)。

 

夏は、ダイエットにスイカを使うと成功することが多いかな。

 

春は、いちごをよく食べると少しだけダイエットすることも。秋は、梨を食べる時期は比較的体重が落ちることが多いかな。

 

冬は、りんご。りんごを食べると、すごくお通じが良くなるんだよね。

 

しかも、お腹によく溜まるみたいで、食事も腹8分目で大丈夫だったり。

 

りんごのおかげで、他におやつを食べることも減るし。きっとそういうことの繰り返しで、摂取しているカロリーが抑えられたり、お通じが良くなることで、出て行くモノも多いから、ダイエットにはぴったりなんだろうね。

 

この冬は美味しいりんごをたくさん食べたいから、今のうちにおいしいりんごを買いだめしておこうかな。

 

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