私のお気に入りスーパーフード

私のお気に入りスーパーフード

 

友人にエゴマオイルをすすめられてから
食事の時に毎回使うようにしています。

 

エゴマオイルが体に良いとは
前から知っていましたが

 

スーパーフードの一つだとは
知りませんでした。

 

エゴマオイルには
動脈硬化の予防や血糖値上昇を
抑える効果があるそうです。

 

エゴマオイルは熱に弱いので
サラダのドレッシングにしたり

 

冷奴にかけたり

 

食べる直前にパスタに回しかけたりして
利用しています。

 

1日の摂取目安は
大さじ1杯程度で良いそうですよ。

 

楽勝ですよね!

 

やっぱりドレッシングとして使うのが
一番簡単なので

 

この頃は市販のドレッシングを
買わなくなりました。

 

いろいろなドレッシングのレシピを検索して
自分で手作りしています。

 

そして、そのドレッシングを使うために
自然と食卓に野菜が出る回数も増えました。

 

生野菜のサラダだけでは飽きるので
温野菜サラダもたくさん食べるようになりました。

 

これは良い変化だと思います。

 

スーパーフードに詳しい友人の
おかげです!

 

友人からは今までにも
いくつかスーパーフードを
紹介してもらったのですが

 

エゴマオイルが一番使い勝手が良いです。

 

アサイーやスピルリナなどは
長続きしませんでした。

 

いくらスーパーフードが良いと言っても
無理なく続けられないと
意味がないですよね。

 

エゴマオイルはこれからもずっと
続けられると思います。